Alparslan
Member
- Katılım
- 25 Mar 2021
- Mesajlar
- 163
Sindirim sistemini düzenlemesi ve kilo vermeye yardımcı olması yardımıyla sıhhatimizin korunmasına katkı sağlayan ‘ayranın bilinmeyen yararları’ saymakla bitmiyor. Bilhassa yaz aylarında terlemeyle gelişen tuz kaybını önleyen, sindirime ve uyku nizamına yardımcı olan , süte nazaran düşük laktoz içeriğine sahip. Bu niçinle sütü tolere edemeyen laktoz intoleransı olanların da faydalanabileceği bir içecek olarak öne çıkıyor.
Âlâ ayran nasıl olmalı, merak konusu oldu. Kaliteli ayran; süt renginde, pak, parlak, kendine has güzel kokuda ve yavaşça ekşimsi tatta, akıcı kıvamda, yüzeyinde yağ birikmemiş ve çalkalandığında homojen yapıda olmalı. Çok tuzlu olmamalı.
AYRANIN SIHHATE YARARLARI
Besin bedeli devasa yükseklikte olan su ve yoğurdun karışımı ile yapılan ayran, insan sıhhatine pek faydalı bir içecek. Yemek daha sonrası hazımsızlıktan ani felç risklerine kadar biroldukca farklı hususta yardımcı bir içecektir.
HAZIMSIZLIĞA GÜZEL GELİR
Yemek daha sonrası yaşanan hazımsızlık, gaz sorunu ve şişlik üzere meseleleri ortadan kaldırmaktadır. Ayran, ayrıyeten bağırsak florasını dengelemektedir. Bu sebeple de gaza sebep olan tüm toksinlerin birikmesini önlemektedir. Buna ek olarak bedeni da hastalıklardan korumakta ve enfeksiyonlara karşı bir kalkan misyonundadır. Bilhassa de yemek daha sonrasında tüketilerek ter bezlerinin çok salgılarını önler.
ANİ FELÇ RİSKİNİ AZALTIR
Bedendeki kolesterol ölçüsü arttıkça damarlar tıkanmaya başlar. Bu da kalp hastalıklarına yer oluşturur. Bu durumu da dengelemenin en sıradan yolu ayrandır. Ayrıyeten ayranın tansiyonu dengeleme ve bu biçimdece ani felç riskini azaltma özellikleri de vardır.
CİLDİN DEFORME ALANLARINI DÜZENLER
Sağlıklı olan ayran, cilt için hayli kıymetlidir ve fazlaca hoş tesirleri vardır. Cildin elastik yapısını güçlendirir ve bu sayede deforme olan alanları düzenler.
UNUTKANLIK RİSKİNİ AZALTIR
Ayran, hudut hücrelerinin yatışmasını sağlar ve hudutlu olma halini maniler. Ayrıyeten beyin sıhhatini güçlendirir ve melatonin hormonu salgılanmasını sağlar. bu biçimdelikle akşam vakitlerinde kişinin epeyce daha rahat uyku çekmesini sağlar ve beynin güçlenmesi ile ekstra olarak unutkanlık riskini azaltır.
KAS VE KEMİK GELİŞİMİNE KATKI SAĞLAR
Ayran, bilhassa spor yapan bireylerin nizamlı olarak tüketmesi gereken bir içecektir. Zira, kas ve kemik gelişmenine katkı sağlar ve bu sebeple de uzmanlar, gebe ve ergenlerin sık sık ayran içmesini şiddetle öneriyor.
TERLEMEYLE OLUŞAN TUZ KAYBINI TELAFİ EDER
Yaz periyodunda bedenimizden terlemeyle su ve elektrolit denilen tuz kayıpları oluşur. İçerdiği mineraller ve su yardımıyla kaybedilen unsurların telafi edilmesi ve dengelenmesinde ayran en kıymetli içeceklerin başında gelir.
HARARETİ GİDERİR
Süt eseri olması niçiniyle ayran, buzdolabında koruma edilir. Sıcak havalarda tüketilen ayran, serinletici özelliğiyle bedende sıcaklığın dengelenmesinde ve hararetin giderilmesinde tesirli olur.
RAHATLATICI TESİR GÖSTERİR
Terlemeyle oluşan kayıplar daha sonrasında gelişen yorgunluğun giderilmesinde ve kasları gevşetici özelliği niçiniyle de hudut sisteminin rahatlatılmasında destekleyicidir.
TANSİYONUN DENGELENMESİNDE YARDIMCI OLUR
Sıcak havalarda yaşanan olumsuz durumlardan biri de tuz kaybına istinaden genişleyen damarlarda kan basıncının yani tansiyonun düşmesidir. Kâfi ölçüde ayran tüketilerek bu durumun önüne geçilmesi ve beden direncinin artırılabilmesi mümkün.
UYKU TERTİBİNİ İSTİKRARLAR
Yaz devrinde günlerin uzun olması, uyuma-uyanma saatlerinin değişmesi, uykuyu sağlayan hormonal istikrarın bozulmasına niye olabiliyor. B kompleks vitaminlerince güçlü olan ayranın sistemli tüketilmesi, bu sıkıntıların azaltılmasında yardımcı olur
TOK FİYAT, ZAYIFLAMAYA YARDIMCI OLUR
Bu yıl pandemi sürecinden dolayı da meskenlerde kalınması, tüketilen besinlerden ve yapılamayan sporlar niçiniyle alınan kiloların nasıl verileceği, bir hayli kişiyi kara kara düşündürüyor.
İçeriğindeki kalsiyum ve amino asitlerin, fazla yağların yakılmasında tesirli olması ve protein içeriğinden dolayı tok tutma hissi vermesi, ayranı yaz diyetinin vazgeçilmezi haline getirir.
PROBİYOTİK TESİRE SAHİP
Ayran içerdiği probiyotikler yardımıyla hem bağırsak florasını hem bağışıklık sistemini güçlendirir.
Yaz aylarının gelmesi ve pandemi sürecinin atlatılmasıyla aslında özlenen bir alışkanlık olan konut dışı yemek tüketiminde ayran, probiyotik tesiri niçiniyle de sindirim ve besin güvenliği açısından en kıymetli emniyet kemerlerinden biri olarak öne çıkar.
Âlâ ayran nasıl olmalı, merak konusu oldu. Kaliteli ayran; süt renginde, pak, parlak, kendine has güzel kokuda ve yavaşça ekşimsi tatta, akıcı kıvamda, yüzeyinde yağ birikmemiş ve çalkalandığında homojen yapıda olmalı. Çok tuzlu olmamalı.
AYRANIN SIHHATE YARARLARI
Besin bedeli devasa yükseklikte olan su ve yoğurdun karışımı ile yapılan ayran, insan sıhhatine pek faydalı bir içecek. Yemek daha sonrası hazımsızlıktan ani felç risklerine kadar biroldukca farklı hususta yardımcı bir içecektir.
HAZIMSIZLIĞA GÜZEL GELİR
Yemek daha sonrası yaşanan hazımsızlık, gaz sorunu ve şişlik üzere meseleleri ortadan kaldırmaktadır. Ayran, ayrıyeten bağırsak florasını dengelemektedir. Bu sebeple de gaza sebep olan tüm toksinlerin birikmesini önlemektedir. Buna ek olarak bedeni da hastalıklardan korumakta ve enfeksiyonlara karşı bir kalkan misyonundadır. Bilhassa de yemek daha sonrasında tüketilerek ter bezlerinin çok salgılarını önler.
ANİ FELÇ RİSKİNİ AZALTIR
Bedendeki kolesterol ölçüsü arttıkça damarlar tıkanmaya başlar. Bu da kalp hastalıklarına yer oluşturur. Bu durumu da dengelemenin en sıradan yolu ayrandır. Ayrıyeten ayranın tansiyonu dengeleme ve bu biçimdece ani felç riskini azaltma özellikleri de vardır.
CİLDİN DEFORME ALANLARINI DÜZENLER
Sağlıklı olan ayran, cilt için hayli kıymetlidir ve fazlaca hoş tesirleri vardır. Cildin elastik yapısını güçlendirir ve bu sayede deforme olan alanları düzenler.
UNUTKANLIK RİSKİNİ AZALTIR
Ayran, hudut hücrelerinin yatışmasını sağlar ve hudutlu olma halini maniler. Ayrıyeten beyin sıhhatini güçlendirir ve melatonin hormonu salgılanmasını sağlar. bu biçimdelikle akşam vakitlerinde kişinin epeyce daha rahat uyku çekmesini sağlar ve beynin güçlenmesi ile ekstra olarak unutkanlık riskini azaltır.
KAS VE KEMİK GELİŞİMİNE KATKI SAĞLAR
Ayran, bilhassa spor yapan bireylerin nizamlı olarak tüketmesi gereken bir içecektir. Zira, kas ve kemik gelişmenine katkı sağlar ve bu sebeple de uzmanlar, gebe ve ergenlerin sık sık ayran içmesini şiddetle öneriyor.
TERLEMEYLE OLUŞAN TUZ KAYBINI TELAFİ EDER
Yaz periyodunda bedenimizden terlemeyle su ve elektrolit denilen tuz kayıpları oluşur. İçerdiği mineraller ve su yardımıyla kaybedilen unsurların telafi edilmesi ve dengelenmesinde ayran en kıymetli içeceklerin başında gelir.
HARARETİ GİDERİR
Süt eseri olması niçiniyle ayran, buzdolabında koruma edilir. Sıcak havalarda tüketilen ayran, serinletici özelliğiyle bedende sıcaklığın dengelenmesinde ve hararetin giderilmesinde tesirli olur.
RAHATLATICI TESİR GÖSTERİR
Terlemeyle oluşan kayıplar daha sonrasında gelişen yorgunluğun giderilmesinde ve kasları gevşetici özelliği niçiniyle de hudut sisteminin rahatlatılmasında destekleyicidir.
TANSİYONUN DENGELENMESİNDE YARDIMCI OLUR
Sıcak havalarda yaşanan olumsuz durumlardan biri de tuz kaybına istinaden genişleyen damarlarda kan basıncının yani tansiyonun düşmesidir. Kâfi ölçüde ayran tüketilerek bu durumun önüne geçilmesi ve beden direncinin artırılabilmesi mümkün.
UYKU TERTİBİNİ İSTİKRARLAR
Yaz devrinde günlerin uzun olması, uyuma-uyanma saatlerinin değişmesi, uykuyu sağlayan hormonal istikrarın bozulmasına niye olabiliyor. B kompleks vitaminlerince güçlü olan ayranın sistemli tüketilmesi, bu sıkıntıların azaltılmasında yardımcı olur
TOK FİYAT, ZAYIFLAMAYA YARDIMCI OLUR
Bu yıl pandemi sürecinden dolayı da meskenlerde kalınması, tüketilen besinlerden ve yapılamayan sporlar niçiniyle alınan kiloların nasıl verileceği, bir hayli kişiyi kara kara düşündürüyor.
İçeriğindeki kalsiyum ve amino asitlerin, fazla yağların yakılmasında tesirli olması ve protein içeriğinden dolayı tok tutma hissi vermesi, ayranı yaz diyetinin vazgeçilmezi haline getirir.
PROBİYOTİK TESİRE SAHİP
Ayran içerdiği probiyotikler yardımıyla hem bağırsak florasını hem bağışıklık sistemini güçlendirir.
Yaz aylarının gelmesi ve pandemi sürecinin atlatılmasıyla aslında özlenen bir alışkanlık olan konut dışı yemek tüketiminde ayran, probiyotik tesiri niçiniyle de sindirim ve besin güvenliği açısından en kıymetli emniyet kemerlerinden biri olarak öne çıkar.