Tavuk Burger

[Davut]

Tavuk Burger Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilodan biraz az tavuk kıyması
• 1 adet kıvırcık marul
• Salatalık turşusu
• 1 adet domates
• Ketçap
• Mayonez
• Karabiber
• Tuz
• Tavuk harcı baharatı
• Ayçiçek yağ
• Hamburger ekmeği

Tavuk Burger Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuk kıymamızın içerisine karabiber tuz ve tavuk harcı baharatını göz sonucu serpiştiriyoruz. Bir yemek kaşığı kadar ayçiçek yağını ekliyoruz. Kıvamını alana kadar yoğuruyoruz.
2. Biraz dinlenmesini beklerken geniş bir tavaya ayçiçek yağımızdan katıyoruz ve yağımızın ısınmasını bekliyoruz, yağımız ısınırken domatesimizi ince ve yuvarlak halinde doğruyoruz, salatalık turşumuzu uzun ve ince biçimde doğruyoruz, bir tabakta kalabilir doğradıktan daha sonra.
3. Yağımız ısındığında tavuk kıymamızı uzun yahut yuvarlak biçimi verip kızgın yağa katıyoruz ve tarafını değiştirerek kızartıyoruz.
4. Başında duralım kızarırken zira yanmaması gerekiyor tavuk köftemizin. Hepsi kızardıktan daha sonra hamburger ekmeklerimize katıyoruz.
5. Köftemizin üzerine domateslerimizi diziyoruz, ketçap ve mayonezi sıkıyoruz ve en son kıvırcık marullarımızı ekmeğimizin haline göre yerleştiriyoruz. Afiyet olsun ????.