Peynirli Kabak Cips Tanımı İçin Materyaller
- 2 kabak
- 50 gram parmesan peyniri
- 1 organik yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı dereotu(kuru)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 kabağı yıkayıp ortadan fotoğrafta görüldüğü biçimde kesin.
- sonrasındasında peçeteyle kurulayın üstündeki suyunu atsın.
- 1 yumurtayı başka bir kaseye kırın ve çırpın.
- Peyniri ve baharatları farklı bir kasede karıştırın.
- Fırın tepsinise yağlı kağıdı serin.
- Kabakları yumurtaya buladıktan daha sonra peynire batırın ve tepsiye güzelce dizin .
- 220 derece de evvelinde ısıtılmış fırına atın evvel 15 dakika bir kısmı sonrasındasında bi 10 daika daha daha öteki tarafını çevirip pişirin.
- Sosu için; genelde mayonez, maydanoz ve limon karışımını kullanıyorlar, ama ben mayonez sevmediğimden yalnızca yoğurda bandırıpta yedim.
- Denemelik birinci kere yaptığım için az gereç kullandım isterseniz materyal ölçüsünü arttırıp sofralarınıza hoş bir dokunuş yapabilirsiniz.