Nefis Açık Tost Tanımı İçin Gereçler
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Yarım somon ekmek
- 3 yeşil biber
- Yarım soğan
- 1 dilim beyaz peynir
- Salam isteğe bağlı
- Süt, yumurta ,karabiber ,tuz kapta karıştırıyoruz.
- Tereyağında daima karıştırarak yumurtayı pişiriyoruz.
- Somon ekmeğini ortadan kesiyoruz tost makinasında biberleri soğanı ve ekmeği kızartıyoruz.
- Tost ekmeğine evvel peynir köz biberi soğanı salamı en son omlet yumurtayı koyup üzerine ceviz ve nar ekşisi gezdiriyoruz. Afiyet olsun.