Mücver Burger Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 orta uzunluk kabak
- 1 orta uzunluk kırmızı biber ️
- 1 avuç orta uzunluk mantar
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
- Karabiber
- Tuz
- Çedar peynir
- Hamburger köftesi
- Kornişon turşu
- Domates
- Kıvırcık marul
- Karamelize soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabakları soyun, rendeleyin ve suyunu sıkarak çıkarın. Öteki yeşillikleri ince ince doğrayın. Mantarları robottan geçirin. Çekilmiş keten tohumu ek edin.
- Yumurtaları farklı bir kapta uygunca çırpın, köpük köpük olsun. Yulaf ununu ek edin, bütün gereçleri bir kaba koyun karıştırın. Burada değerli olan unun ölçüsünü ayarlamanız. Çok cıvık olmasın ki içini çekerek pişsin.
- Fırın kabınızı hayli az yağla yağlayın yada pişirme kağıdı kullanabilirsiniz.
- Tüm malzemeyi elinizde yoğurduktan daha sonra yuvarlak form verip tepsiye koyuyoruz ve evvelinde 200 derecede ısıtılmış fırınınıza sürün.
- Mühlet ve ısı veremeyeceğim, ben turbo fırınımda pişirdim biraz çabuk pişiriyor. daha sonra ısıyı düşürüp içini çekmesini sağlıyorum. Tanımlarımı deneyip uygulayan olursa Fotoğraf paylaşmayı unutmasın ????.