Mesken Üretimi Döner

[Davut]

Mesken Üretimi Döner Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg kemiksiz tavuk göğüs ve kemiksiz but karışımı
• 1 orta uzunluk soğanın suyu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Mesken Üretimi Döner Tanımı Yapılışı

1. Tavukları ince fileto doğrayın.
2. Öteki materyalleri geniş bir kapta harmanlayıp içine tavukları atın.
3. Güzelce karıştırıp buzdolabında 1 gece bekletin.
4. Sonraki gün tezgaha yağlı kağıt serip tavukları dizin ne kadar rulo yapmak istiyorsanız size kalmış ben 4 tane yaptım.
5. Yağlı kağıdı rulo olarak sarıp buzluğa atın.
6. Pişirmek istediğiniz vakit buzluktan çıkarınca tam çözülmeden yavaşça buzlu iken incecik doğrayıp fazlaca yavaşça yağlı tavada pişirin. Afiyet olsun.