- Katılım
- 30 May 2021
- Mesajlar
- 3,272
Havaların erken karardığı ve soğuduğu kış aylarıyla bir arada ‘canım tatlı bir şeyler yemek istiyor”, “Sıcak poğaça yeme isteğiyle uyandım” ya da “bu ortalar kilomu denetim edemiyorum” diyenlerin sayısı artıyor. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, kışın dışarıda daha az vakit geçirilmesi, fizikî aktivitelerin azalması ve beslenme alışkanlıklarının değişmesi derken tartı artışının hızlandığını belirterek “Bu etkenlerin farkına varıp tedbir alınırsa ülkü kiloya ulaşmak mümkün” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, kış kilolarına taban hazırlayan 7 etkeni ve bunların üstesinden gelmenin yollarını anlattı, değerli ihtarlar ve tekliflerde bulundu.
Kış içeceklerine yüklenmek
İçimizi ısıtan sahlep, boza ve sıcak çikolata üzere içecekler, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezlerinden. Lakin bu içecekler, yüksek kalori içerikleriyle kilo almaya niye olabilirler. Bu tıp içecekleri haftada bir-iki bardaktan fazla içmekten kaçınmayı öneren Ezgi Hazal Çelik, “Soğuk havalarda büyük ilgi bakılırsan sahlep, boza üzere içeceklerin üzerine konulan fındık, fıstık, badem vb yağlı tohumların ve leblebinin de kalori ölçüsünü artıracağını göz önünde bulundurun. Bu içeceklerin yerine zencefilli ıhlamur çayı, tarçınlı kahve yahut kakaolu ılık sütü tercih edebilirsiniz” diyor.
Kış depresyonu
Gün ışığından daha az yararlandığımız kış aylarında daha depresif ve mutsuz hissedebiliyoruz. Bu ruh hali; memnunluk hormonu olarak bilinen serotonin seviyelerini artıran ve kısa vadeli âlâ hissetmemize niye olan çikolata, şekerli yiyecekler, hamur işi besinler, makarna üzere karbonhidrat içeriği yüksek besinleri tüketmemize niye olabiliyor. Şeker ve karbonhidrat içeriği yüksek besinler tüketmek daha fazla yeme isteği uyandırmakla bir arada çarçabuk kilo artışına yol açabiliyor. Beyin kimyasını dengelemek için sağlıklı besinlere ve aktivitelere yönelmek şekerli yiyeceklere duyulan gereksinimi azaltacaktır.
Yeme isteğinin artması
Soğuk havalarda azalan beden ısısının korunup, olağan seviyeye ulaşması için daha fazla güce muhtaçlık duyarız. Artan güç ihtiyacıyla verilen “acıktım” sinyali ise yeme isteğinin de artmasıyla sonuçlanır. Yeme isteğinin artmasını önlemek ve denetimli besin alımı için kâfi su tüketimi, öğün sistemi ve her besin kümesinin olduğu sağlıklı bir beslenme modelini alışkanlık haline getirmeniz büyük yarar sağlayacaktır.
Yetersiz su tüketimi
Kış mevsiminde kilo artışının değerli niçinlerinden biri de yetersiz su tüketimi. Havaların soğuması ile susama hissi azalsa da bedenimizin suya gereksinimi var. Yetersiz su tüketimi sindirim enzimleri ve bağırsakların yavaşlamasına ve kilo artışına niye olabiliyor. Susuzluk hissinin açlıkla karıştırıldığı için iştah denetimini de zorlaştırdığını belirten Ezgi Hazal Çelik, “Günde ortalama 2-2,5 litre su tüketimi ülküdür. Ilık suya tarçın, karanfil, top karabiber, zencefil üzere beden ısınızı artıracak baharat ve besinler ekleyebilirsiniz” diyor.
Hareketin azalması
Soğuk, yağışlı ve rüzgarlı havalar niçiniyle açık havalarda yürüyüşlerin rafa kaldırıldığı kış aylarında, fizikî aktivitenin azalması da kilo artışına taban hazırlar. Bunun önüne geçmek için haftada 3-4 gün, 30-45 dakika yürümeyi öneren Ezgi Hazal Çelik, online idman görüntülerinin da antrenman alışkanlığı kazandırmaya yardımcı olabileceğini söylüyor.
D vitamini eksikliği
Bedenimizde birfazlaca metabolik süreçte büyük ehemmiyete sahip olan D vitamininin yüzde 90-95’i güneş ışınları sayesinde sentezlenir. Kış günlerinde 15-30 dakika güneş ışığına maruz kalmak gerektiğini kaydeden Ezgi Hazal Çelik, “D vitaminini en güzel içeren besinler; balık, karaciğer, peynir, yumurta sarısı, süt ve süt eserleridir. Lakin D vitamini diyetle kâfi seviyede alınabilen bir vitamin değildir. Yapılan çalışmalar, D vitamini eksikliğinin, kilo artışıyla yakından bağlı olduğunu göstermektedir. Gerekli tetkikler yaptırılarak hekiminizin önerisi ile gerekirse destek alınmalıdır” diyor.
Atıştırmalıklar
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik “Gündüzlerin kısalması ve havaların erken kararması, konutta geçirilen müddetin de artmasına niye oluyor. Hal bu biçimde olunca atıştırmalıklarda çoka kaçılabiliyor ve bu da kilo alımını birlikteinde getiriyor. Uzun kış akşamlarında nasıl vakit geçirebileceğinizi planlayabilir, sizi daima atıştırmalık halinde olmaya iten ‘hiç bir şey yapmama’ halinden uzaklaşabilirsiniz. Akşamları otururken, televizyon karşısında yahut odanızda çalışırken orta ara balkona çıkabilir, odanın penceresini açabilir, esneme hareketleri yapabilirsiniz” diyor.
Hibya Haber Ajansı
Kış içeceklerine yüklenmek
İçimizi ısıtan sahlep, boza ve sıcak çikolata üzere içecekler, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezlerinden. Lakin bu içecekler, yüksek kalori içerikleriyle kilo almaya niye olabilirler. Bu tıp içecekleri haftada bir-iki bardaktan fazla içmekten kaçınmayı öneren Ezgi Hazal Çelik, “Soğuk havalarda büyük ilgi bakılırsan sahlep, boza üzere içeceklerin üzerine konulan fındık, fıstık, badem vb yağlı tohumların ve leblebinin de kalori ölçüsünü artıracağını göz önünde bulundurun. Bu içeceklerin yerine zencefilli ıhlamur çayı, tarçınlı kahve yahut kakaolu ılık sütü tercih edebilirsiniz” diyor.
Kış depresyonu
Gün ışığından daha az yararlandığımız kış aylarında daha depresif ve mutsuz hissedebiliyoruz. Bu ruh hali; memnunluk hormonu olarak bilinen serotonin seviyelerini artıran ve kısa vadeli âlâ hissetmemize niye olan çikolata, şekerli yiyecekler, hamur işi besinler, makarna üzere karbonhidrat içeriği yüksek besinleri tüketmemize niye olabiliyor. Şeker ve karbonhidrat içeriği yüksek besinler tüketmek daha fazla yeme isteği uyandırmakla bir arada çarçabuk kilo artışına yol açabiliyor. Beyin kimyasını dengelemek için sağlıklı besinlere ve aktivitelere yönelmek şekerli yiyeceklere duyulan gereksinimi azaltacaktır.
Yeme isteğinin artması
Soğuk havalarda azalan beden ısısının korunup, olağan seviyeye ulaşması için daha fazla güce muhtaçlık duyarız. Artan güç ihtiyacıyla verilen “acıktım” sinyali ise yeme isteğinin de artmasıyla sonuçlanır. Yeme isteğinin artmasını önlemek ve denetimli besin alımı için kâfi su tüketimi, öğün sistemi ve her besin kümesinin olduğu sağlıklı bir beslenme modelini alışkanlık haline getirmeniz büyük yarar sağlayacaktır.
Yetersiz su tüketimi
Kış mevsiminde kilo artışının değerli niçinlerinden biri de yetersiz su tüketimi. Havaların soğuması ile susama hissi azalsa da bedenimizin suya gereksinimi var. Yetersiz su tüketimi sindirim enzimleri ve bağırsakların yavaşlamasına ve kilo artışına niye olabiliyor. Susuzluk hissinin açlıkla karıştırıldığı için iştah denetimini de zorlaştırdığını belirten Ezgi Hazal Çelik, “Günde ortalama 2-2,5 litre su tüketimi ülküdür. Ilık suya tarçın, karanfil, top karabiber, zencefil üzere beden ısınızı artıracak baharat ve besinler ekleyebilirsiniz” diyor.
Hareketin azalması
Soğuk, yağışlı ve rüzgarlı havalar niçiniyle açık havalarda yürüyüşlerin rafa kaldırıldığı kış aylarında, fizikî aktivitenin azalması da kilo artışına taban hazırlar. Bunun önüne geçmek için haftada 3-4 gün, 30-45 dakika yürümeyi öneren Ezgi Hazal Çelik, online idman görüntülerinin da antrenman alışkanlığı kazandırmaya yardımcı olabileceğini söylüyor.
D vitamini eksikliği
Bedenimizde birfazlaca metabolik süreçte büyük ehemmiyete sahip olan D vitamininin yüzde 90-95’i güneş ışınları sayesinde sentezlenir. Kış günlerinde 15-30 dakika güneş ışığına maruz kalmak gerektiğini kaydeden Ezgi Hazal Çelik, “D vitaminini en güzel içeren besinler; balık, karaciğer, peynir, yumurta sarısı, süt ve süt eserleridir. Lakin D vitamini diyetle kâfi seviyede alınabilen bir vitamin değildir. Yapılan çalışmalar, D vitamini eksikliğinin, kilo artışıyla yakından bağlı olduğunu göstermektedir. Gerekli tetkikler yaptırılarak hekiminizin önerisi ile gerekirse destek alınmalıdır” diyor.
Atıştırmalıklar
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik “Gündüzlerin kısalması ve havaların erken kararması, konutta geçirilen müddetin de artmasına niye oluyor. Hal bu biçimde olunca atıştırmalıklarda çoka kaçılabiliyor ve bu da kilo alımını birlikteinde getiriyor. Uzun kış akşamlarında nasıl vakit geçirebileceğinizi planlayabilir, sizi daima atıştırmalık halinde olmaya iten ‘hiç bir şey yapmama’ halinden uzaklaşabilirsiniz. Akşamları otururken, televizyon karşısında yahut odanızda çalışırken orta ara balkona çıkabilir, odanın penceresini açabilir, esneme hareketleri yapabilirsiniz” diyor.
Hibya Haber Ajansı