Hardallı Patates Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Patates 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet
- Soğan 1 büyük baş
- Marul 3 yaprak
- Maydanoz 3 kısım
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
- Yoğurt 1 yemek kaşığı
- Hardal tuz 1 er tatlı kaşığı
- Kimyon pulbiber karabiber 1er çay kaşığı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel patatesleri yıkayıp üstünü geçecek kadar soğuk su koyun.
- Orta ateşte tencerenin kapağı kapalı 30 dakikalık haşlamaya bırakıyoruz.
- O sırada evvel sosu hazırlıyoruz zeytinyağı hardal yoğurt ve baharatları sırasıyla ekleyerek hazırlıyoruz.
- Akabinde üstüne maydanoz soğan ve marulları sosla düzgünce yedirerek karıştıra karıştıra azar azar ekliyoruz.
- En son da haşladığımız soyup küp küp doğradığımız patatesleri ekliyoruz.