Happy Moon’s Küme farklı segmentlerdeki üç markası ile Bodrum’da

Manolya

Global Mod
Global Mod
Katılım
30 May 2021
Mesajlar
3,272
Kuruluşunun akabinde 22 yılı geride bırakan Happy Moon’s Küme pandemi müddetinde bünyesine 9 şube daha ekleyerek, çatısı altındaki şube sayısını 40’a ulaştırdı. Küme, son bir yıl içerisinde açılan restoranların üçünü geçen haftalarda Bodrum’da açtı. Üç farklı marka ile üç başka segmentte Bodrum faaliyetlerine başladıklarını anlatan Happy Moon’s Küme Lideri Hüseyin Aymutlu “Bodrum’a olan ağır ilgi küme çatımız altında yer alan Happy Moon’s, İKON ve Bob’s markalarımızla bu bölgeye yatırım yapmamıza sebep oldu. Bölgeye 20 milyon TL’lik yatırım yaptık. Bu yatırımın neredeyse yarısını Yalıkavak Marina’da yer alan İKON markamız için harcadık. İKON markamızla dalda bir ikon yaratmayı hedefliyoruz” dedi.

Faaliyetlerine 1999 yılında başlayan, yeme-içme dalının öncü zincir markalarından Happy Moon’s Küme, pandemi müddetinde de yatırımlarına aralıksız devam ediyor. Yenilenme ve yeni restoran yatırımları ile son bir yılda yaklaşık 50 milyon TL’lik yatırım yapan küme, bunun yaklaşık 20 milyon TL’sini ise geçen haftalarda açılışlarını tamamladığı Bodrum şubeleri için gerçekleştirdi.

Happy Moon’s Grup’tan Bodrum atağı!

Happy Moon’s Küme, çatısı altında farklı seğmentlerde yer alan Happy Moon’s, İKON ve Bob’s markaları ile Bodrum’a giriş yaptı. Küme Happy Moon’s ile Bodrum Marina bölgesinde yer alırken, Bob’s ise Bodrum Midtown AVM ortasında bulunuyor. Yaklaşık 8.5 milyon TL’lik yatırım daha sonrası açılan İKON ise Yalıkavak Marina içerisinde yer alıyor.

Bodrum faaliyetleri için 160 çalışanı ile bir arada Bodrum’a gelen Happy Moon’s Küme Lideri Hüseyin Aymutlu, “22 yıl evvel birinci vakit içinderda İstanbul Anadolu Yakası’nda kurulduk. Birinci adımlarımızı da bir daha Anadolu Yakası’nda attık. Happy Moon’s, 22 yılda 40 şubeye ulaştı. Küme altındaki 3 markamızla Türkiye’nin 11 vilayetinde faaliyet gösteriyoruz. Ayrıyeten Azerbaycan, Bakü’de de bir Happy Moon’s restoranımız mevcut. Bu restoranların 14’ünü kendi öz sermayemiz ile kurduk, kalanı ise franchisee olarak hizmetlerini sürdürüyor. Bundan 3-4 sene evvel Bodrum’un nüfusu 200 bin kadardı. Şu an kışın 700 bine yakın sabit oturan vatandaş olduğu söyleniyor. Yazın bu sayı 1.5 milyona çıkıyor. Bunun 1 milyon kadarı da bizim potansiyel müşteri kitlemizi oluşturuyor. Bu sebeple pandemi sürecinde Bodrum’a 20 milyonluk bir yatırım yapmaktan çekinmedik. Bu bir risk değil, aksine, bizim açımızdan bir fırsat” diye konuştu.

“İKON ile ikon olacağız”

Küme markaları içinde en üst segmentte yer alan İKON’u daha lüks bir yere konumlandırdıklarını vurgulayan Aymutlu, “Bir cazibe merkezi yaratmak üzere yola çıktık. Sahiden ismi üzere ikonik bir yer yaratmak üzere çalışıyoruz. İkonu dalın ikonlarından biri yapacağız” dedi.

“bir epey ayrıntı özel olarak üretildi”

Aymutlu, İtalya ve dünya mutfağı yüklü bir menü ile konuklarını ağırlayan Yalıkavak Marina’daki İKON’un toplamda 600 metrekarelik alanda 250 kişilik oturuma sahip olduğunu söylemiş oldu. Mimar Ali Türker tarafınca tasarlanarak 40 günde inşa edilen İKON’un faaliyetlerine bu ay başladığını anlatan Aymutlu, mobilyadan aydınlatmaya kadar bir epey ayrıntının özel olarak üretildiğini belirtti. Aymutlu “İKON açıldığı günden bu yana, bilhassa akşam servislerinde büsbütün doluyoruz. Eylül ayı sonuna kadar bu talebin devam edeceğini öngörüyorum. Bu da bizi memnun ediyor” sözlerini kullandı.

Hibya Haber Ajansı