Fırında Soslu Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet küçük uzunluk karnabahar
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) (Yarım) kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım soğan
- Kaşar peyniri
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci başta karnabaharlarımızı yavaşça yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
- Karnabaharlar haşlanırken sosumuzu yapıyoruz, bir kaba; 2 yumurta, yarım kahve fincanı sıvı yağ,1 yemek kaşığı un, 1 su bardağı yoğurt, yarım soğan ve baharatlarını karıştırıyoruz.
- Haşlanan karnabaharı yaptığımız sos ile karıştırıp borcama yerleştiriyoruz. Üzerine kaşar peynirlerini ve maydanozları koyuyoruz.
- 190 derece fırında 25-30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet bal şeker olsun. Görüntülü anlatım için;