- Katılım
- 30 May 2021
- Mesajlar
- 3,272
Medipol Esenler Üniversite Hastanesi Uzman Diyetisyen Canel Öner Sayar, kafeinin faydaları ve yanlış tüketilmesi kararı bedende oluşturabilecek ziyanları hakkında açıklamalarda bulundu.
Kahve dahil tüm içeceklerin yanı sıra idman öncesinde, sırasında yahut daha sonrasında su en değerli içecek olduğuna dikkat çeken Sayar, “Kahve ekseriyetle antrenman öncesi yararlı olsa da spordan daha sonra çabucak kahve tüketmemeliyiz. Rastgele bir kafein alımından evvel su içmeliyiz. Spordan evvel kahve içerken dikkat edilmesi gereken en değerli noktalardan biri de şeker ve kremadan uzak durulmasıdır.” dedi.
Milletlerarası Sportmen Beslenmesi Derneği tarafınca yapılan çalışmalardan bahseden Sayar, “kafein daima azamî dayanıklılık aktivitesi için tesirli bir ergojenik yardımcıdır ve ayrıyeten uzun vakitler performansı arttırmak için epey tesirli olduğu gösterilmiştir. Kafeini içme vakti da değerlidir. Kafeinin beden üstündeki tesirleri, içtikten yaklaşık bir iki saat daha sonra doruğa ulaşır, yani azamî faydayı elde etmek için bir fincan kahveyi içtikten 45 ila 60 dakika daha sonra idmana başlanmalıdır” diye belirtti.
Doğal bir uyarıcı olan kafeinin, zihinsel odaklanmayı, uyanıklığı ve genel bilişsel fonksiyonu arttırdığının gösterildiğini hatırlatan Sayar, “Yavaş bir yoga dersinde, bir fincan kahvenin sağlayabileceği ek konsantrasyondan yararlanılabilir. Kafeinin odaklanma güçlerini kullanmakla gergin ve telaşlı hissetmek içinde ince bir çizgi vardır. Bu yüzden 5-6 fincan espresso içip maximum verimlilik beklememeliyiz. Bedeninize olağan kahve ölçüsü yeterlidir” sözlerini kullandı.
Bir Rhode Island Üniversitesi çalışmasına dikkat çeken Sayar, “kafein, idman daha sonrası kas ağrısını bir plaseboya kıyasla değerli ölçüde azaltmıştır. Üst beden yük idmanı yapmadan evvel kahve içen iştirakçiler, son setlerinde daha fazla yeniden tamamlayabilmişler. Sonuçlar, ağır idmandan evvel kafein içmenin atletik performansı geliştirdiğini ve kas uygunlaşması için gereken süreyi azalttığını göstermiştir” sözlerini kullandı.
Kahvenin bir fitness rutinine eklenmesinin birtakım şartları olduğundan bahseden Sayar, “eğer gece geç saatlerde antrenman yapılıyorsa, ekseriyetle yatmadan 4-6 saat evvel kafein içmeyi bırakmak gerektiği için 18:00’den daha sonra kahve tüketmemelidir.” tavsiyelerini verdi.
YALNIZCA KAHVE DEĞİL YEŞİLÇAY DA KAFEİN İÇERİYOR
Kahve ile ortası olmayan şahısların kahve tüketmeyip bunun yerine kafeinli çay (ve su) tercih edebileceğini lisana getiren Sayar, “Yeşil çay da kahve üzere kafein içerir ve bedende doğal bir güç kaynağı olarak kullanılır. Bu sebeple, büsbütün damak zevkinize bağlı olarak spordan evvel kahve yahut yeşil çay içilebilir. Yalnız, yeşil çaydaki kafein oranı kahveye bakılırsa daha düşüktür, spor sırasında kahve kadar tesir etmeyebilir” diye konuştu.
ÇOK KAHVE BEL ETRAFINDA YAĞLANMAYA niye OLABİLİR
Kahvenin içerdiği kafein özleriyle böbrek üstü bezlerini uyararak daha fazla adrenalin ve gerilim hormonu (kortizol) salgılanmasına sebep olduğu ikazında bulunan Sayar, “Kortizol hormonu spor yapıldığında yük bindirildiğinde vakit daha epeyce salgılanır. bu biçimdece artan kortizol düzeyleri kasların tamir edilip büyümesini yavaşlatır ve daha fazla yorgunluk oluşabilir. Çok kahve içmek ayrıyeten, gerilim hormonundaki artışa bağlı olarak bel etrafında yağlanmaya sebep olabilir.” dedi.
AZI KARAR BİRDEN FAZLA ZİYAN, ÇOKA KAÇMAYIN!
Bilhassa ülkemizde kahvaltı daha sonrası bir rutin haline getirilen türk kahvesinin tüketim ölçüsü konusunda da ihtarda bulunan Sayar, kelamlarını şöyleki tamamladı;
“70 kg bir bireyin kafein muhtaçlığı 210-350 mg/gündür. 1 Türk Kahvesi fincanı da 65 mg / 65–75 ml kafein barındırır. Kafein kahvede, çaylarda, kakaoda bulunur. Uyarıcı tesiri vardır. Hudut sistemine tesir eder ve beyne gelen bildirileri hızlandırır. Kalp hastalığı yahut yüksek tansiyonu olan bireylerin kafeinden uzak durulması gerekiyor. Yetişkin bireyler için beden tartısı (kg) başına 3-5 mg günlük kafein kullanması uygundur. Bu oranları göz önünde bulundurarak çoka kaçmamalısınız. Her şeyin azı karar, birçok ziyan.”
Hibya Haber Ajansı
Kahve dahil tüm içeceklerin yanı sıra idman öncesinde, sırasında yahut daha sonrasında su en değerli içecek olduğuna dikkat çeken Sayar, “Kahve ekseriyetle antrenman öncesi yararlı olsa da spordan daha sonra çabucak kahve tüketmemeliyiz. Rastgele bir kafein alımından evvel su içmeliyiz. Spordan evvel kahve içerken dikkat edilmesi gereken en değerli noktalardan biri de şeker ve kremadan uzak durulmasıdır.” dedi.
Milletlerarası Sportmen Beslenmesi Derneği tarafınca yapılan çalışmalardan bahseden Sayar, “kafein daima azamî dayanıklılık aktivitesi için tesirli bir ergojenik yardımcıdır ve ayrıyeten uzun vakitler performansı arttırmak için epey tesirli olduğu gösterilmiştir. Kafeini içme vakti da değerlidir. Kafeinin beden üstündeki tesirleri, içtikten yaklaşık bir iki saat daha sonra doruğa ulaşır, yani azamî faydayı elde etmek için bir fincan kahveyi içtikten 45 ila 60 dakika daha sonra idmana başlanmalıdır” diye belirtti.
Doğal bir uyarıcı olan kafeinin, zihinsel odaklanmayı, uyanıklığı ve genel bilişsel fonksiyonu arttırdığının gösterildiğini hatırlatan Sayar, “Yavaş bir yoga dersinde, bir fincan kahvenin sağlayabileceği ek konsantrasyondan yararlanılabilir. Kafeinin odaklanma güçlerini kullanmakla gergin ve telaşlı hissetmek içinde ince bir çizgi vardır. Bu yüzden 5-6 fincan espresso içip maximum verimlilik beklememeliyiz. Bedeninize olağan kahve ölçüsü yeterlidir” sözlerini kullandı.
Bir Rhode Island Üniversitesi çalışmasına dikkat çeken Sayar, “kafein, idman daha sonrası kas ağrısını bir plaseboya kıyasla değerli ölçüde azaltmıştır. Üst beden yük idmanı yapmadan evvel kahve içen iştirakçiler, son setlerinde daha fazla yeniden tamamlayabilmişler. Sonuçlar, ağır idmandan evvel kafein içmenin atletik performansı geliştirdiğini ve kas uygunlaşması için gereken süreyi azalttığını göstermiştir” sözlerini kullandı.
Kahvenin bir fitness rutinine eklenmesinin birtakım şartları olduğundan bahseden Sayar, “eğer gece geç saatlerde antrenman yapılıyorsa, ekseriyetle yatmadan 4-6 saat evvel kafein içmeyi bırakmak gerektiği için 18:00’den daha sonra kahve tüketmemelidir.” tavsiyelerini verdi.
YALNIZCA KAHVE DEĞİL YEŞİLÇAY DA KAFEİN İÇERİYOR
Kahve ile ortası olmayan şahısların kahve tüketmeyip bunun yerine kafeinli çay (ve su) tercih edebileceğini lisana getiren Sayar, “Yeşil çay da kahve üzere kafein içerir ve bedende doğal bir güç kaynağı olarak kullanılır. Bu sebeple, büsbütün damak zevkinize bağlı olarak spordan evvel kahve yahut yeşil çay içilebilir. Yalnız, yeşil çaydaki kafein oranı kahveye bakılırsa daha düşüktür, spor sırasında kahve kadar tesir etmeyebilir” diye konuştu.
ÇOK KAHVE BEL ETRAFINDA YAĞLANMAYA niye OLABİLİR
Kahvenin içerdiği kafein özleriyle böbrek üstü bezlerini uyararak daha fazla adrenalin ve gerilim hormonu (kortizol) salgılanmasına sebep olduğu ikazında bulunan Sayar, “Kortizol hormonu spor yapıldığında yük bindirildiğinde vakit daha epeyce salgılanır. bu biçimdece artan kortizol düzeyleri kasların tamir edilip büyümesini yavaşlatır ve daha fazla yorgunluk oluşabilir. Çok kahve içmek ayrıyeten, gerilim hormonundaki artışa bağlı olarak bel etrafında yağlanmaya sebep olabilir.” dedi.
AZI KARAR BİRDEN FAZLA ZİYAN, ÇOKA KAÇMAYIN!
Bilhassa ülkemizde kahvaltı daha sonrası bir rutin haline getirilen türk kahvesinin tüketim ölçüsü konusunda da ihtarda bulunan Sayar, kelamlarını şöyleki tamamladı;
“70 kg bir bireyin kafein muhtaçlığı 210-350 mg/gündür. 1 Türk Kahvesi fincanı da 65 mg / 65–75 ml kafein barındırır. Kafein kahvede, çaylarda, kakaoda bulunur. Uyarıcı tesiri vardır. Hudut sistemine tesir eder ve beyne gelen bildirileri hızlandırır. Kalp hastalığı yahut yüksek tansiyonu olan bireylerin kafeinden uzak durulması gerekiyor. Yetişkin bireyler için beden tartısı (kg) başına 3-5 mg günlük kafein kullanması uygundur. Bu oranları göz önünde bulundurarak çoka kaçmamalısınız. Her şeyin azı karar, birçok ziyan.”
Hibya Haber Ajansı