Çeşnili Tiftik Tavuk Burger (Ablamın Özel Tarifi) İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Püf noktası: Baharatlardan köriyi kesin olarak kullanmanızı tavsiye ederim.
Çeşnili Tiftik Tavuk Burger (Ablamın Özel Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı
- 200 gram kadar haşlanmış tavuk (miktarı isteğe bağlı )
- 1 adet büyük soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Köri
- Karabiber
- Kimyon
- Yenibahar
- Tatlı kırmızı toz biber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuklarımızı haşlayalım güzelce tiftikleyelim.
- Soğanımızı ince ince kıyalım.
- Yağ ile tavamızda soteleyelim akabinde tavuklarımızı içine atalım bir iki dakika daha sotelendikten daha sonra salçasını eklemek için salçamızı bir kasede bir kaç yemek kaşığı su ile sulandırarak harcımıza dökelim.
- İnce ince doğranmış domatesimizi de ekleyelim bir kaç dakika daha sotelendikten daha sonra baharatlarımızıda ekleyip üstü kapalı biçimde 5 dk kadar daha pişirip servis edelim.
- Ben hamburger ekmeği tercih ettim dilerseniz lavaş vb. İle de servis edebilirsiniz.
Püf noktası: Baharatlardan köriyi kesin olarak kullanmanızı tavsiye ederim.
Çeşnili Tiftik Tavuk Burger (Ablamın Özel Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı