Merkeze 56 kilometre uzaklıktaki Yünören köyü sakinleri, kışlık ve yazlık besin erzaklarını sıcak ve soğuk havaya karşı asırlık gelenekle koruyor.
Atadan kalma geleneği yaşatmaya devam eden köylüler, yaz mevsiminde ürettikleri peynir, yoğurt, tereyağı, turşu ve konserve üzere temel besin gereçlerini toprağın altında yaptıkları özel mahzenlerde koruma ediyor. Köyde şimdi her meskenin önünde toprağa gömülü biçimde bulunan özel alanlar, köylülerin vazgeçilmezleri içinde yer alıyor.
Köy sakinlerinden Şakir Gül, toprak altında kurdukları kilerlerde kışlık erzaklarını koruma altına aldıklarını söylemiş oldu.
Kilerde turşu, peynir, yoğurt, menemen ve başka kışlık eserleri sakladıklarını kaydeden Gül, “Kilerlerimiz yazın serin, kışın sıcak oluyor. 4 metre uzunluk, 2 metre genişliğinde. Babadan kalma geleneği sürdürüyoruz. Buzdolabından daha hoş. Kış mevsiminde hava ne kadar soğuk olursa olsun burası sıcak oluyor, yazın da bir o kadar serin oluyor. Geleneğimizi devam ettiriyoruz. Köyde şimdi her insanın bu biçimde bir kileri var” dedi.
“KIŞIN SICAK TUTUYOR, YAZIN SERİN TUTUYOR”
Vatandaşlardan Erkan Gül ise kileri derin dondurucu yerine kullandıklarını belirterek, “Peynirlerimizi, yoğurtlarımızı içine koyuyoruz. 1 sene ortasında kalsa bile eserler bozulmuyor. Kışın sıcak tutuyor, yazın serin tutuyor. Erzakları derin dondurucudan daha güzel koruma ediyor. Çok hoş. Yiyeceklerimiz bir sene boyunca ortasında kalıyor. Çok mutlu kalıyoruz. Bu dedelerimizden gelen bir gelenek. Bunu devam ettiriyoruz. Organik eserleri kilerde koruma ediyoruz” diye konuştu.
Atadan kalma geleneği yaşatmaya devam eden köylüler, yaz mevsiminde ürettikleri peynir, yoğurt, tereyağı, turşu ve konserve üzere temel besin gereçlerini toprağın altında yaptıkları özel mahzenlerde koruma ediyor. Köyde şimdi her meskenin önünde toprağa gömülü biçimde bulunan özel alanlar, köylülerin vazgeçilmezleri içinde yer alıyor.
Köy sakinlerinden Şakir Gül, toprak altında kurdukları kilerlerde kışlık erzaklarını koruma altına aldıklarını söylemiş oldu.
Kilerde turşu, peynir, yoğurt, menemen ve başka kışlık eserleri sakladıklarını kaydeden Gül, “Kilerlerimiz yazın serin, kışın sıcak oluyor. 4 metre uzunluk, 2 metre genişliğinde. Babadan kalma geleneği sürdürüyoruz. Buzdolabından daha hoş. Kış mevsiminde hava ne kadar soğuk olursa olsun burası sıcak oluyor, yazın da bir o kadar serin oluyor. Geleneğimizi devam ettiriyoruz. Köyde şimdi her insanın bu biçimde bir kileri var” dedi.
“KIŞIN SICAK TUTUYOR, YAZIN SERİN TUTUYOR”
Vatandaşlardan Erkan Gül ise kileri derin dondurucu yerine kullandıklarını belirterek, “Peynirlerimizi, yoğurtlarımızı içine koyuyoruz. 1 sene ortasında kalsa bile eserler bozulmuyor. Kışın sıcak tutuyor, yazın serin tutuyor. Erzakları derin dondurucudan daha güzel koruma ediyor. Çok hoş. Yiyeceklerimiz bir sene boyunca ortasında kalıyor. Çok mutlu kalıyoruz. Bu dedelerimizden gelen bir gelenek. Bunu devam ettiriyoruz. Organik eserleri kilerde koruma ediyoruz” diye konuştu.