Bayat Ekmek Köftesi Tanımı İçin Gereçler
Çok pratik ve ekmeklerimiz çöpe gitmiyor çocuklar bu tarife bayılıyor.
- 1 ekmek (ben küçük ekmeklerden 6 tane kullandım)
- 1 adet soğan
- 2 dis sarımsak
- Bi tutam maydanoz
- 4 yumurta
- 1 kaşık tatlı biber salçası
- Karabiber, kimyon, tatlı toz biber, zerzevat çeşni, tuz
- Kıvamı cıvıksa unda ekleye bilirsiniz
- Ekmeklerimizi kabımıza alıyoruz suyla ıslatıyoruz elimizle ekmekleri eziyoruz.
- Üzerine yumurtayı bütün gereçleri doğrayıp baharatları da ekleyip karıştırıyoruz.
- Kaşık sayesinde yada elinizle köfte üzere yapatakda kızartabilirsiniz benim vaktim olmadığından kaşıkla yaptım.
Çok pratik ve ekmeklerimiz çöpe gitmiyor çocuklar bu tarife bayılıyor.